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enrike007 escribió:Y que vino recomiendan para acompañar las pastas?

saludos

La pasta en si no nos dice nada, dependemos totalmente de la salsa con la que la acompañemos.

* Salsa boloñesa: requerimos de un vino tinto, ya sea joven o crianza.

* Salsa de tomate y verduras: tinto joven o rosado para obtener la frescura de la truta.

* Pasta ligera , con mozarela, orégano y aceite de oliva: necesitamos un rosado que pronuncie sus sabores y aromas.

* Al Pesto: aquí dependemos de la intensidad del sabor de nuestra salsa al pesto, y de nuestros gustos claro está, vino rosado o blanco.

* Salsas marirenas, acompañados de mejillones, sepia: dos opciones tenemos en este caso, el plato quiere potenciar el sabor marinero vino blanco o cava, un vino blanco joven con todo el sabor y aromas frutales que se van a llevar de maravilla con la salsa o bien un cava que se armoniza perfectamente con ella.

* Pasta fresca al huevo, con salsa cremosa y parmesano: aquí de nuevo para gustos colores, pero eso si un vino rosado o un vino blanco joven.

Enrike, yo cuando invito a una jeva (piba, mina, chica) a comer pastas a un restaurant italiano, antes de la primera entrada, que generalmente elijo carpaccio de salmón, le pido al mesonero que nos sirva dos copas de Casillero del Diablo tinto, que buen vino chileno mi hermano

Hahahahahahahahahaha

elpipexor escribió:

Pana Pipexor el Ketchup es para los hot dogs y las papas fritas, no para la salsa ja ja ja ja

Déjame decirte una anecdota, un amigo que nunca había conocido Italia su papá lo envió para pasar una navidad con su nonna, pues el primer día la nonna o agasaja preparandole unos ricos bucatinis all'amatriciana, el muy loco agarró la botella de ketchup que estaba en la mesa y se la vertió a la pasta como acostumbraba hacer en Maracaibo... pues la nonna agarró una escoba y lo agarró a golpes y él me cuenta que lo único que le entendió fue que ''me mandó a fanculo'' ja ja ja o sea lo mandó al coño ja ja ja

Para una matrona italiana es un sacrilegio que cuando se esmera preparando una rica salsa italiana se le ponga algún aditamento, lo toman como si les estuvieran diciendo: ''esta salsa no sirve, voy a ponerle sabor...''

Por eso es que la primera vez que fuí a Italia me comí toda la pasta de la Zia Sterina y limpié el plato con los trozos de pan, eso se llama ''scarpetta'', es una tradición italiana para recordar que luego de las devastaciones de las dos primeras conflagraciones mundiales nuestros antepasados no tenían mucho que comer por la pobreza que dejaban las guerras y lo poco que comían se lo comían todo y dejaban el plato blanquísimo al limpiar los restos que quedaban con el pan.

nuestros antepasados no tenían mucho que comer por la pobreza que dejaban las guerras y lo poco que comían se lo comían todo y dejaban el plato blanquísimo al limpiar los restos que quedaban con el pan.

R7mo piensa que en venezuela todavia comemos "perrarina" y que limpiamos el plato con la lengua, y el vive como un rey porque vive al lado de un MCDONALDS (que asco),,,,,,,

anyway

elpipexor escribió:

nuestros antepasados no tenían mucho que comer por la pobreza que dejaban las guerras y lo poco que comían se lo comían todo y dejaban el plato blanquísimo al limpiar los restos que quedaban con el pan.

R7mo piensa que en venezuela todavia comemos "perrarina" y que limpiamos el plato con la lengua, y el vive como un rey porque vive al lado de un MCDONALDS (que asco),,,,,,,

anyway

Y viene Pipexor, despues preguntan por q salen mal "por meterse con Sansón a Patadas".
no Aruine este tema, Q Nicola a Vuelto algo de otro Nivel y menos el principio de Jhonny!.

¡Hola, amigo! Yo también soy un amante de la pasta y disfruto mucho de las salsas. Además de ser un fanático del boxeo, me apasiona bloguear y compartir mis recetas. He creado una página dedicada a recetas caseras que podría interesarte.

https://salsasdelmundo.com/recetas-de-salsas-para-pasta

Si te gustaría explorar deliciosas salsas para pasta y mucho más, te invito a visitar mi página.

Espero que encuentres lo que buscas. ¡Un saludo!

Yo uso las que vende Prozis... son muy buenas.

A mi es que me gustan todas realmente, es un añadido en las comidas que no veas, le da otro toque!